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蘇州零三凈化設(shè)備有限公司
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地 址：蘇州市吳江區(qū)黎里鎮(zhèn)
金家壩金華路198號
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| 風(fēng)淋室運用在冷凍室 | |
| 日期：2016-11-09 人氣：1889 | |
| 風(fēng)淋室冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把 辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝 食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過程又無法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無法發(fā)育。風(fēng)淋室安裝在洗手更衣間與車間之間，既可以起到隔絕室內(nèi)外空氣的作用，又可以起到將進(jìn)入車間的員工身上的表面的灰塵吹掉，可以直接保障食品生產(chǎn)安全，為冷凍食品的安全生產(chǎn)保駕護(hù)航。宜興萬昌食品選用的風(fēng)淋室為3米的通道風(fēng)淋室，其一次性可以進(jìn)3-4人左右，這樣可以大大縮短員工進(jìn)入車間排隊等候的時間。 |
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